药用级黄原胶 有质检单 cp2020
更新时间：2025-02-08 浏览数：870
所属行业：
化工 化学试剂
发货地址：陕西省西安市莲湖区环城西路街道
产品规格：10kg
产品数量：9999999.00kg
包装说明：kg
价格：￥330.00 元/kg 起
产品规格10kg包装说明kg
黄原胶( Xanthan gum) ，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有*特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油、等20多个行业，是目前世界上生产规模较大且用途较为广泛的微生物多糖。 [1] - 中文名
- 黄原胶
- 外文名
- Xanthan gum
- 别称1
- 黄胶
- 别称2
- 汉生胶
- 应用方向
- 增稠剂、悬浮剂等
- 应用行业
- 食品、石油、等
目录
1 结构
2 性状
3 性能特点
4 主要用途
5 国内黄原胶生产开发的现状
6 国内黄原胶生产中存在的问题
结构
黄原胶又称黄胶、汉生胶，是一种由黄单胞杆菌发酵产生的细胞外酸性杂多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1组成的多糖类高分子化合物，相对分子质量在100万以上。黄原胶的二级结构是侧链绕主链骨架反向缠绕，通过氢键维系形成棒状双螺旋结构。
http://liu553426380.cn.b2b168.com
