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药用辅料级甘露醇CP2015性质和用途
性质 甘露醇为六元醇,外观为白色针状结晶,味似葡萄糖
溶解性 溶于水和热的甲醇、乙醇,不溶于乙M
医药应用(刘润红辅料)
甘露醇虽可被人的胃肠所吸收,但在体内并不蓄积。被吸收后,一部分在体内被代谢,另一部分从尿中排出;
甘露醇因溶解时吸热,有甜味,对口腔有舒服感,故更广泛用于醒酒药、口中清凉剂等咀嚼片的制造,其颗粒型专作直接压片的赋形剂。
食品领域(刘润红辅料)
在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性较小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂
药用辅料级甘露醇CP2015性质和用途