药用中链甘油三酸酯500g起 无色至微黄色的澄清油状液体

药用中链甘油三酸酯500g起 无色至微黄色的澄清油状液体

药用中链甘油三酸酯500g起 无色至微黄色的澄清油状液体

药用中链甘油三酸酯500g起 无色至微黄色的澄清油状液体

中链甘油三酸酯，是通过化学方法获得的一种产品,被广泛应用于多种食品的配制和加工. C8（含8个碳原子的饱和脂肪酸）和C10（含10个碳原子的饱和脂肪酸）脂肪酸是辛酸和葵酸，通常认为是中链脂肪酸。中链甘油三酸酯是从椰子油中或者从棕榈油中提取出来的。它们是饱和甘油三酸酯的混合物，主要的是辛酸(C8H16O2) 和葵酸(C10H20O2). 它们的含量不95%。

【性状】本品为无色至微黄色的澄清油状液体。

本品在水中几乎不溶。

相对密度 本品的相对密度（通则0601）为0.93～0.96。