医药用级乳酸钙辅料

医药用级乳酸钙辅料

乳酸钙外观为白色的颗粒或粉末。几乎无臭，基本无味，在水中缓慢溶解成透明或微浑浊的溶液。易溶于热水，几乎不溶于乙醇、乙M及L仿，在空气中稍风化，加热到150℃则成无水物。

医药用级乳酸钙辅料

乳酸钙

英文名称：Calcium DL-Lactate

分 子 式：C6H10CaO6

分 子 量：218.22

CAS号：814-80-2

MDL号：

EINECS号：212-406-7

用途

1.用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂，医疗上用于补充钙质 乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品，使用量为23～46g/kg；在谷类及其制品中为12～24g/kg；在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。乳酸钙是一种很好的饲料钙强化剂，吸收效果比无机钙好。用作营养强化剂的钙剂，作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类*被吸收。作为药物使用，可防治缺钙症，如佝偻病、手足搐搦症，以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。

2.本品可用作饲料添加剂和医药用补钙剂。